Toàn quốc
  • Hà Nội
  • TP.Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng

Đậu phụ rang muối đơn giản, thanh đạm cho bữa cơm cuối tuần

Đăng ngày:26/03/2016 - 10:00|Lượt xem:35

Cuối tuần chuẩn bị đĩa đậu phụ rang muối thanh đạm cho bữa cơm là một gợi ý không hề tồi chút nào. Cách chế biến đậu phụ rang muối dưới đây rất đơn giản...

Cuối tuần chuẩn bị đĩa đậu phụ rang muối thanh đạm cho bữa cơm là một gợi ý không hề tồi chút nào. Cách chế biến đậu phụ rang muối dưới đây rất đơn giản ai cũng có thể làm được.

Đậu phụ rang muối

Nguyên liệu:

Đậu phụ tươi: 4 bìa

Muối , dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá

Nửa củ hành tây

1/2 bát con bột năng hay bột ngô

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Đậu phụ tươi rửa sạch, cắt quân cờ lớn, để lên rổ cho ráo nước. Sau đó, bạn rắc đều một ít muối , một ít hạt tiêu lên bề mặt đậu phụ, ướp như vậy tầm 15 phút

Hành lá, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

Lấy một thìa nhỏ muối , hạt nêm, hạt tiêu trộn lẫn với nhau cho vào bát để riêng.

Đậu phụ sau khi ướp đậm đà thì lăn qua một lớp bột năng đã chuẩn bị sẵn.

Chế biến:

Bước 1: Trước tiên bạn lấy một chiếc chảo rửa sạch, cho lên bế, bật lửa cho khô chảo. Sau khi chảo khô bạn cho dầu ăn vào đợi sôi thì trút đậu vào rán vàng đều hai mặt.

Cho đậu đã rán giòn, vàng ra đĩa để khô dầu.

Bước 2: Phần dầu ăn còn thừa trong chảo bạn trút ra bát cất đi. Sau đó vẫn chiếc chảo cũ bạn cho hàng tây đã cắt múi cau, hành lá cắt khúc vào xào qua

Bước 3: Bước tiếp theo bạn cho bát muối đã pha khi chuẩn bị vào, đảo đều.

Bước 4: Tránh để muối cô thành cục, bạn cho tiếp đậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi miếng đậu được bao phủ bởi lớp muối thì tắt bếp. Như vậy món đậu phụ rang muối đã thành công.

Mách nhỏ: bạn nên chấm đậu rang muối với xì dầu. Nếu bạn thách ăn cay thì có thể cho thêm vài lát ớt khi rang với muối .

MỸ AN (Tổng hợp)

Xem thêm video:

VietBao.vn
Chủ đề: cuối tuần|muối
Viết bình luậnĐậu phụ rang muối đơn giản, thanh đạm cho bữa cơm cuối tuần

Chia sẻ hiểu biết của bạn bằng cách đánh giá cho tin đăng này nhé: Thích   

       

     


Hỗ trợ các định dạng (jpg, jpeg, gif, png) max: 2M


Url Youtube


Hỗ trợ các định dạng (doc, docx, pdf) max: 2M

 
Khuyến mại mới
Sạc laptop asus đầy đủ các loại
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 4  Bình luận
Đầu thu DVB T2 VJV HD012 chỉ còn 500k/bộ
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
khuyen mai 50% bán iphone 5 trắng (quốc tế) 32gb.............
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 4  Bình luận
Mỡ bò nước cao cấp (chuyên dùng cho ngành ôtô)
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 1  Bình luận
USB giá rẻ, bảo hành 2 năm
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Wifi tenda tốc độ 150 Mbp.
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Khuyến mại đồ bơi hot 2015: Set 3 bikini + váy chỉ 230K
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Giấy bao tập – Mua 5 xấp tặng 2 xấp – Thiệp Hoa Mỹ Việt
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Fanpage ChonMua Nếu không vào được Facebook mời bạn xem Cách vào facebook