Toàn quốc
  • Hà Nội
  • TP.Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng

8 loại gia vị cay thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Đăng ngày:22/01/2015 - 08:00|Lượt xem:77

Bạn đang tìm kiếm loại thực phẩm để đốt cháy lượng calo? Không cần kiêng khem quá nhiều, những loại gia vị cay sau giúp bạn làm điều đó.

  • Trao đổi chất là quá trình cơ thể bạn chuyển hóa những gì bạn ăn hoặc uống thành năng lượng. Trong quá trình sinh hóa vô cùng phức tạp này, calo bên trong thức ăn và thức uống được kết hợp với oxi để giải phóng năng lượng cơ thể bạn cần để hoạt động. Kể cả khi cơ thể bạn đang nghỉ ngơi, nó cũng cần năng lượng cho những chức năng “ẩn” như hô hấp, tuần hoàn máu, điều chỉnh lượng hooc-môn hay nuôi dưỡng và tái tạo tế bào.

  • 1. Ớt cay. Nổi tiếng là gia vị cay nóng. Capsaicin, hoạt chất trong ớt cayenne, làm tăng nhiệt độ tổng thể của cơ thể, do đó làm tăng tốc độ chuyển hóa chất béo và carbohydrates. Nghiên cứu sâu hơn còn cho thấy rằng ớt cay thúc đẩy sản xuất hoocmon epinephrine và norepinephrine song song, có thể làm giảm sự thèm ăn.

  • 2. Gừng. Thường được sử dụng trong các món ăn của châu Á để tăng thêm hương vị; nó cũng có thể góp phần vào sự trao đổi chất của bạn. Giống như hạt tiêu cayenne, gừng truyền cảm hứng cho để sinh nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể. Một nghiên cứu ở Úc cho thấy gừng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất đến 20 phần trăm sau khi ăn. Hai nghiên cứu khác cũng cho rằng trợ gừng hỗ trợ rất tốt để giảm cholesterol.

  • 3. Hạt tiêu đen. Tuy được dùng ít hơn ớt nhưng nó lại có nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến. Các nghiên cứu cho thấy, tiêu đen có thể giúp để giúp hòa tan lipid (chất béo) và giảm các triệu chứng ợ nóng, khó tiêu, khí hư.

  • Khi nói đến sự trao đổi chất của cơ thể, tiêu đen là một trong những gia vị tốt nhất. Theo các chuyên gia, chất hóa học hoạt động trong hạt tiêu đen làm cho não và hệ thần kinh hoạt động sáng suốt dẫn đến calo bị đốt cháy dễ dàng.

  • 4. Quế. Có thể thêm quế vào để tăng hương vị cho bất cứ món ăn nào. Một nghiên cứu được tiến hành tại Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Mỹ cho thấy quế có chất MHCP làm cho các tế bào mỡ nhạy cảm hơn với insulin của cơ thể, giúp đỡ trao đổi glucose. Do vậy, nó có thể là công cụ giảm cân tuyệt vời cho bất cứ ai. Thêm một muỗng cà phê quế vào bột yến mạch, trà, cà phê sẽ chẳng cần đến chế độ ăn kiêng quá nghiêm ngặt.

  • 5. Nghệ. Với ẩm thực Ấn Độ thì nghệ là loại gia vị đặc trưng. Ngoài các đặc tính chống viêm, thành phần hoạt chất của củ nghệ - curcumin, giúp đốt cháy chất béo, thúc đẩy sự trao đổi chất thích hợp. Củ nghệ cũng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách phá bỏ các loại thực phẩm giàu protein và ngăn ngừa sự hình thành khí hư.

  • 6. Mù tạt. Thông thường khi chúng ta nghĩ về cải, chúng ta sẽ nghĩ ngay về loại gia vị này. Rất ít người nhận ra rằng hạt cải làm nên mù tạt cũng là nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3 cũng như canxi, chất xơ, sắt, mangan, magiê, niacin, phốt pho, protein, selen và kẽm.

  • Trong thực tế, một nghiên cứu từ Viện Bách khoa Oxford của Anh phát hiện ra rằng ăn một thìa cà phê mù tạt nóng có thể thúc đẩy sự trao đổi chất đến 20-25 % sau vài giờ, nếu một bữa ăn 700 calo được tiêu thụ thì mù tạt giúp đốt cháy đến khoảng 45 calo.

  • 7. Cải ngựa. Thuộc họ cây mù tạt, cải ngựa được biết đến như thành phần gia vị trong mù tạt. Cải ngựa cũng có một khả năng tuyệt vời là hòa tan chất béo trong các tế bào và có tác dụng giải độc cơ thể. Cải ngựa kích thích tiêu hoá, đặc biệt là các loại thực phẩm béo.

  • 8. Tỏi. Mặc dù để lại chứng hôi miệng sau khi ăn, song các nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp giảm huyết áp và kiểm soát cholesterol. Hơn nữa, hợp chất allicin trong nó có tác dụng chống vi khuẩn, tỏi còn được chứng minh là làm giảm chất béo không lành mạnh và thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân.

Chọn Mua
Chủ đề: gia vị|trao
Viết bình luận8 loại gia vị cay thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Chia sẻ hiểu biết của bạn bằng cách đánh giá cho tin đăng này nhé: Thích   

       

     


Hỗ trợ các định dạng (jpg, jpeg, gif, png) max: 2M


Url Youtube


Hỗ trợ các định dạng (doc, docx, pdf) max: 2M

 
Khuyến mại mới
Sạc laptop asus đầy đủ các loại
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 2  Bình luận
Đầu thu DVB T2 VJV HD012 chỉ còn 500k/bộ
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
khuyen mai 50% bán iphone 5 trắng (quốc tế) 32gb.............
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 3  Bình luận
Mỡ bò nước cao cấp (chuyên dùng cho ngành ôtô)
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
USB giá rẻ, bảo hành 2 năm
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Wifi tenda tốc độ 150 Mbp.
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Khuyến mại đồ bơi hot 2015: Set 3 bikini + váy chỉ 230K
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Giấy bao tập – Mua 5 xấp tặng 2 xấp – Thiệp Hoa Mỹ Việt
Lượt xem 0  Đánh giá tốt     Bình luận 0  Bình luận
Fanpage ChonMua Nếu không vào được Facebook mời bạn xem Cách vào facebook